今天要介紹這本書:省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心



相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心

省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心內容描述:

這本書大致的內容整理如下:





麵團冷凍保存

輕鬆烘烤,隨時享用

42款人氣經典點心快速製作方法!

磅蛋糕、派塔、司康、風味餅乾、瑪德蓮、布朗尼、巴斯克、奶酥派


很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複,

害怕製作失敗或節省時間,而傾向直接購買成品。

本書介紹了省時、零失敗的聰明烘焙法,

為了您與家人的健康,不妨跟著食譜動手作看看吧!

◆一次製作2份麵團的快速烘焙法

一次製作兩份麵團一份直接烘焙,另一份放入冷凍保存,

日後可快速放入烤箱使用。

或在假日閒暇之餘,一次製作兩份麵團,兩份都可放入冷凍保存,

想吃點心的時候,放入烤箱按一按,就可吃到出爐點心囉!

◆不經解凍即可直接使用的麵團

本書更特別介紹了,法式鹹派、塔、餅乾、司康等,

不須解凍,可直接放入烤箱的麵團類型,

不但可以保留住麵團風味,簡單加入食譜所示的副食材,

能讓點心變化出更多美味喔!

省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者:張鐸
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/09/08
  • 語言:繁體中文



看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買省時不失敗-聰明烘焙法:冷凍麵團作點心



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